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桂晓燕:冬冷勿算冷,春冷冻死牜?

http://www.cnnb.com.cn    中国宁波网2023/03/13 10:22稿源:宁波日报

  桂晓燕    

  前几天趁着风和日丽、春光明媚,和家人一起,到日湖公园游玩。在那里看到,郁金香开了,海棠花开了,洋水仙也开了……同时看到不少年轻人已经穿上了短袖,甚至有勇敢的女孩子,只穿一条轻柔的薄裙,配一件漂亮的无袖衫,似在与竞相开放的春花媲美。

  我想,要是出门时被他们的阿娘(祖母)看到,少不了要唠叨几句:“衣裳多穿两件!莫看现在太阳介大,当心夜快头起风变冷!要晓得,冬冷勿算冷,春冷冻死牜?”小辰光,阿拉阿娘也经常这样叮嘱我们兄妹。

  “冬冷勿算冷,春冷冻死牜?”,是一句宁波老话。“牜?”指刚出生不久的小牛犊。这里要用宁波方言来读,读音类似于“樱桃”的“樱”,这样押韵。这句话是老农民的经验之谈,意思是说,要特别注意春季对小牛犊的照料保暖,不然的话,它们会在半夜里冻死。

  难道冬天不冷吗?春天比冬天还冷吗?并不是说冬天不冷,而是每年的春季,往往会出现一种倒春寒的天气现象。冬天虽然寒冷,但这是正常的持续的冷,人们有思想准备,有防寒保暖措施,通常能够对付和适应;而倒春寒往往搞突然袭击,让人猝不及防。有时候,白天艳阳高照,暖意融融,气温有二十七八摄氏度,穿短袖T恤一点问题也没有;傍晚冷空气却突然来袭,不是刮寒风,就是下冷雨,气温能骤降至接近零摄氏度,冻得“T恤哥”们骨骨抖,赶紧找羽绒衫。

  根据2017年国家制定的《倒春寒气象指标》,气象学上的倒春寒,是指每年春季(3月至5月)出现的前期暖后期冷且后期气温明显低于正常年份的现象。

  可以说,在一年四季中,由于气温、气压、气流等气象要素的作用,最变化多端的季节当属春季,包括冷空气的调皮捣蛋,而这正是倒春寒发生的原因。什么春寒料峭、乍暖还寒、“春天孩儿脸,一日变三变”等词句,都是春天的注脚。

  有一句宁波老话,将春天的这种变化,描述得十分形象:“春天生意实难做,一头行李一头货。”大家知道,现在做生意有开实体店的、有开网店的,小摊小贩有用一辆三轮车或自行车的。而旧时许多做小生意的,靠的是一根扁担、两只脚板,挑着担子走街串巷。春季天气多变,冷热不定,晴雨难料,出门时不得不多带衣裳鞋袜,还要带蓑衣、斗笠等笨重的雨具。光是这些东西,就占满了担子的一头,货物只能挤在另一头,所以叫“一头行李一头货”。

  总而言之,由于经常遭遇突如其来的倒春寒,宁波民间就有了“冬冷勿算冷,春冷冻死?”这句老话。根据这句老话的精神,养生就应该“春捂秋冻”。这和中国人讲究天人合一、顺应自然的传统理念是一致的。

  现在是春季,我们主要就来聊聊关于春捂的话题。春捂的最大好处,是能抵御冷空气通过毛孔侵入人体,从而保持正常体温,防止呼吸系统和消化系统疾病。换句话说,不容易伤风感冒,不容易引发肺炎、气管炎,也不容易拉肚子。

  尤其在今年春天,更有必要强调春捂的重要性。众所周知,我国新冠疫情的感染高峰才过去不久,现在正处于巩固抗疫成果的阶段。新冠病毒主要通过人体呼吸道传播,首先损害的也是呼吸系统。所以,通过简单易行的春捂,保护呼吸系统健康,提高人体免疫力,何乐而不为?

  什么时候应该春捂?一般来说,当昼夜温差较大、早晚较冷时,可以适当捂一捂;而当遇到暖春,即连续好几天日最高气温在20摄氏度以上时,就不必捂了。

  春捂应该捂哪里?中国工程院院士、天津中医药大学名誉校长张伯礼,对春捂秋冻有很精辟的解释:春捂捂什么?“捂下不捂上”。捂腰部以下,裤子、鞋袜要穿暖。中医理念认为,足为肾之根,足为阳之根,必须把人体下边的阳气护住。这与唐代药王孙思邈主张的“下厚上薄”,一脉相承。张伯礼院士还说,秋冻冻什么?也是“冻下不冻上”。冻一冻,能够将人体抵抗疾病的潜能激发出来。

  读者朋友们,现在正是景色美丽而天气多变的早春季节,让我们做健康快乐的“春捂达人”吧。

编辑: 郑晓华
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