今日立秋，是二十四节气之第十三个节气，秋季的第一个节气。据《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”在清朝时，人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。如今，在我国南方也有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。沙燚杉 摄