视频录制 王博
11月14日,鄞江“十月十”庙会正式拉开帷幕。
细雨难挡市民热情。李超 摄
上午9时,记者来到庙会现场。天空飘着细雨,500多个摊位依次排开,热闹氛围扑面而来。
摊主热情吆喝,纷纷推出免费试吃活动。市民撑着雨伞,漫步街巷,逐摊打卡,边走边尝。
特色美食。
庙会汇集鄞江本土和宁波各地的特色美食,灰汁团、大头菜烤年糕、慈城年糕、麻糍、黑米糕、余姚梁弄大糕、生煎包、牛肉面等老底子风味,飘香四溢。
美食招牌。
除特色美食外,庙会品类丰富,还有趣味玩具、萌宠小物、非遗手作体验等项目,服饰鞋帽、被褥家纺、皮带配饰等日用百货一字排开。
现场制作年糕。
值得一提的是,本次庙会集聚40余个非遗特色摊位,涵盖吃、喝、玩、赏、购多元业态,不少摊主现场展示技艺,古镇街头人气高涨。
朱桂凤正在销售灰汁团。
“我每年都会参加鄞江庙会,三月三、十月十,一届都没落下,已经坚持至少15年了。”灰汁团摊主朱桂凤告诉记者。今年她的团队一共来了6人,一部分人在家制作灰汁团,一部分人在现场现做,保障货品持续供应。
黄伟巧(左)正在制作梁弄大糕。
“我们早上6点就从余姚赶过来了,年年都来赶这场庙会。”梁弄大糕摊主黄伟巧表示。
在她看来,鄞江庙会人气一直很旺,生意十分红火,高峰期一天营业额能破万元。即便今日阴雨绵绵,他们上午就已经卖出100多盒梁弄大糕。
市民边逛边吃。
除宁波本土风味,不少外地特色美食也扎堆亮相:新疆烤串、新疆大枣、南京盐水鸭、重庆小面、东北现磨香油等依次排布,南北风味荟萃,市井气息浓郁。
现场制作麦芽糖。
本次庙会既保留了历届庙会的经典市井业态、地道本土美食与传统民俗氛围,还安排有金龙巡游、街头非遗演艺、古堰音乐汇、戏曲专场等特色活动,将持续至11月18日。
各类美食琳琅满目。
大饱口福。李超 摄
一场庙会,串联起非遗传承、乡土味道与人间烟火。
烟雨之中,老鄞江的民俗记忆被唤醒,新的热闹故事不断上演。
编辑:李秀芹 审核:黄金 梅子满
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