古林蔺草开镰。沈天舟/摄。
海曙古林镇近6000亩蔺草田绿浪翻涌,数百名“蔺草客”俯身田间,挥镰、割草、甩草、捆扎,一派繁忙。
“眼下正是蔺草品质最佳的时候,经过晾晒、编织等工序后,它们将被加工成榻榻米和草席,主要出口日本、韩国等市场。”当地一家规模较大的蔺草厂负责人林王杰介绍。
今年全国共有15家企业符合蔺草及蔺草制品出口配额招标投标资格,宁波企业独占9席。千年蔺草持续赢得国际市场青睐,正是“黄古林”“开诚”等老字号品牌坚守品质的生动注脚,也是宁波土特产以质量拓市场、以品牌闯天下的真实写照。
品质立基、品牌聚力、渠道破圈——宁波正推动更多“甬字号”土特产从田间地头走向广阔市场。
品质是品牌的根基,宁波深入实施质量兴农、品牌强农战略,健全农业生产“三品一标”发展机制,持续提升土特产品质信誉与品牌价值。去年,全市完成农产品抽样检测9702批次,总体合格率达99.7%。
贴着追溯码的杨梅。沈天舟/摄。
刚刚收官的杨梅季,一篮篮贴着“宁波农好”追溯码的杨梅发往全国各地。
“扫一扫包装上的二维码,生产主体、检测报告等信息一目了然,消费者买得放心,我们也卖得更有底气。”余姚丈亭镇一家杨梅园负责人俞华标说。
目前,“宁波农好”质量全链条追溯体系已实现“一码贯通”,全市纳入数字化追溯管理的规上农业主体达1500家,全年新开具追溯码超200万张,从田间到舌尖的全流程可追溯,让宁波土特产带着“品质身份证”走进千家万户。
零散产品难成气候,抱团品牌才有力量。品质打底之后,宁波以区域公用品牌为纽带,将分散的优质农业资源“攥指成拳”,把单点优势转化为整体品牌竞争力。
目前,全市已培育包括市级品牌“阿拉宁波”在内的区域公用品牌56个,覆盖农林牧渔全品类,形成梯次分明、协同发力的品牌矩阵。
“象山柑橘”区域公用品牌。象山县农业农村局供图。
在慈溪,区域公用品牌“慈农优选”授权主体已超150家,以标准化生产定品质、品牌化营销拓声量、政府背书增信任,既打响慈溪农产品知名度,也提升产品附加值带动农户增收,目前该品牌年销售额已突破亿元。
象山则依托“象山柑橘”“象山白鹅”“象山梭子蟹”等多品类区域公用品牌,将极具地域特色的分散土特产通过统一选品、统一包装、统一营销,凝聚市场竞争力。截至去年,“象山柑橘”区域公用品牌价值已达38.4亿元。
品牌矩阵的合力正持续转化为市场价值——
余姚榨菜、奉化水蜜桃入选全国精品培育计划;“阿拉宁波”“江北农好”入选区域农业形象品牌百强;全市累计培育地理标志农产品20个、绿色食品372个,绿色食品企业主体和产品续展率连续3年位居全国前三。
这些荣誉背后,是宁波土特产从“有身份”到“有身价”的跃升。
2025年宁波农博会。市农业农村局供图。
酒香也怕巷子深,宁波持续完善农产品物流销售体系,线上线下双向发力,不断拓宽“甬”字号农产品市场渠道。
线下,展会经济与实体经济双轮驱动。
2025年度,全市累计组织800余家农业经营主体参加各种展会,现场成交额近6700万元,意向订单超6亿元,重点展会达成订单超1000笔,以展促销、以会招商有效撬动外地市场。本土品牌“三关六码头”加速全国实体网点布局,门店已覆盖20多个城市、总数超400家,2025年终端销售额突破10亿元,让宁波味道走向全国。
线上,直播电商、AI助农等新模式蓬勃兴起。
今年余姚陆埠镇五马村“90后”村干部陈桃杰和团队利用休息时段开播,杨梅季累计销售杨梅逾2500公斤,销售额近20万元;宁海一市镇联合高校师生与白枇杷种植户结对,日直播销售额突破5000元。越来越多农户通过数字化手段,直接对接终端消费市场,把土特产卖出了好价钱。
陈桃杰和团队在直播带货。受访者供图。
市场空间持续扩容,产业能级稳步提升。市农业农村局相关负责人表示,下一步将持续推进“阿拉宁波”品牌矩阵建设,完善“宁波农好”质量追溯体系,让更多“甬字号”土特产走出宁波,走向世界。
编辑:李秀芹 审核:黄金 梅子满
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