一、展览展销：
展览展销活动要充分反映国内外食品行业发展的最高水平。具体内容包括：食品工业原料、食品机械、食品包装、水产品及肉制品、乳品饮料、酒类、调味品、糖果糕点、名特优农产品、老字号食品、清真食品、烟草、航空食品、旅游食品、国际食品等预计展览面积达到5万平方米以上。
二、主题活动
1、开幕式
时间：11月9日上午
地点：宁波国际会展中心
内容：邀请国家及有关部委、地方省市领导和海内外宾客，参展商、采购商等参展观摩代表出席开幕式，并参观展览等，参展参观人数在2万人以上，成为隆重、热烈的大型盛典。
2、中国食品安全与行业发展高峰论坛
时间：11月9日下午
地点：宁波市五星级饭店
内容：邀请业内著名专家和有关部委局领导就促进食品生产和流通、提高食品质量、确保食品安全、推进食品行业发展等方面问题进行专题研讨，力求内容有新意，形式有创新，增强针对性和吸引力，为参展参会代表提供一个有效的业内交流、政府与企业之间交流的平台。
3、招待宴会
时间：11月8日晚
地点：宁波市五星级饭店
内容：邀请与会领导、贵宾、组团单位负责人，国内外大型、知名企业负责人及相关部门负责人等参加，成为互相交流、增进友谊、寻求合作、促进发展的有效平台。
4、文艺晚会
时间：11月8日晚
地点：宁波大剧院
内容：邀请国内著名文艺团体，举办一场富有特色的文艺晚会，宣传食品安全与行业和谐发展的意义，增添食博会人文气息和喜庆气氛，提升食博会的品牌形象。
5、洽谈推介活动
时间：11月9日下午～12日下午
地点：宁波市国际会展中心
内容：举办国内外大型商业连锁集团食品采购洽谈，签约系列活动和国内外食品企业新产品、新技术推介发布会等活动，促进食品生产和零售企业的交流与衔接，扩大国际连锁零售企业在中国的食品采购份额。
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