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宁波文史
瞻岐 老街·老井·老手艺
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   08年09月21日 08:31

弹棉花

打铁铺

中保小区

方井小区

老街小区

街口广场曾是热闹的鱼市

  瞻岐镇就在海边,走在瞻岐老街上,依然能隐隐闻到一股海腥味。

  瞻岐老街呈“Z”字型,长有2000米,连接了南一村、南二村、东一村以及东二村。

  走在老街上,发现一个挺奇怪的现象,无论商铺还是居民住宅,门牌号都以小区命名。比如沿路有方井小区、老街小区、沙塘小区以、中保小区等。老街的终点是一口井,名叫桂花井。井很深,水很清澈。据周边的居民说,这口老井已有600多年的历史,曾是镇里主要的水源,至于为何叫桂花井,又有怎样传奇的故事,早已湮没于历史洪流中,无法考据了。

  老街的街口小广场曾是热闹的鱼市。如今,广场上空荡无人,一旁的老年活动室里,几位老人正悠闲自得地下棋打牌。

  曾经的老街商铺林立,布店有周利和、顺兴祥等,南货店有柯万茂、乾大、绍记等,中药店有恒德堂、五康等,鱼行有衡大、元茂等。除此之外,还有鱼行带肉店、余如水作店(豆腐店)、棕棚棉花店等。如今,店铺云集的情景已不复存在,但依然留存着零星的老店老手艺,令人赞叹不已。

  位于方井小区的打铁铺,62岁的胡师傅刚忙完手上的活计准备休息。他做的是父辈留下的营生,兄弟两人都成了铁匠,为农民打一些镰刀、锄头、钉耙等农具。打铁是十分辛苦的行当,在熊熊炉火炉旁工作,夏天好比蒸桑拿,而冬日里手又容易被冻伤,所以他的孩子们都不愿意继承他的衣钵,也只有他的老伴在身边做助手。

  再往前走,一家店铺里,一男子正忙着手中的活计——竹编,似乎窗外的纷扰都与他无关。一旁堆着刚从山林里砍来的竹子,根据需要把它辟成大小不一的竹条,或是做竹篮、箩筐用,或是做筛谷、竹席用。编制的小竹篮50元一个,精巧耐用。做这么一个篮子需要花上半天的光景,而他从事这门手艺已40多年。

  拐角处,传来弹棉花的声音。走进屋内一看,桌上堆着一摞刚弹完的棉被,老板娘独自一人操持着机器不亦乐乎。她说,以前这里的姑娘出嫁前,总会到她这儿弹上几条棉被,有8斤的,10斤的,也有12斤以上的,店铺里一番热闹的景象,需要好几个人手。可如今大家都去商场里买了,生意清淡了许多,所以只有她一人便足够了。

  简介

  瞻岐镇位于鄞州东部,地处鄞州区与北仑区的交界,距宁波约35公里。

  瞻岐背靠福泉山,面临象山港,东邻北仑区,西毗东钱湖,镇域面积94平方公里,下辖17个行政村,27000人,拥有耕地2.2万亩,山林4.5万亩,海涂5800亩。

  位于镇城西的大嵩城,始建于明洪武年间,距今有700余年。源自梅溪的20多公里长的大嵩江由西向东流经辖区,长达15公里的“黄金海岸”线横贯全境。境内环境秀美,物产丰富,素有“小吴江”之称。

  镇内交通发达,穿咸公路、沿海中线横贯全境,宝瞻公路直通宁波,处于宁波半小时交通圈内。

  历史沿革

  唐代建鄮县,五代又建鄞县。北宋时,鄞县设18乡。明清时期,乡镇政区均沿袭宋元,至清宣统时,县内区划迭有变更。1911年实行城乡自治,瞻岐和大嵩属大咸乡。1949年5月,鄞县解放。同年下半年,县内行政区划分为5区49个乡,大嵩、瞻岐、咸祥等同属韩水区。1990年,鄞县共设8个区,其中大嵩区有7个乡镇,即咸祥镇、瞻岐乡、大嵩乡等。1992年,鄞县撤区扩镇并乡,大嵩、瞻岐合并为瞻岐镇。

  历史遗存

  大嵩城遗址

  大嵩所城墙,位于瞻歧镇东城村、西城村。建于明洪武十六年,系防御倭寇侵扰而筑的军事设施,它以不规则的粗石垒造,中间用夯土,环筑于大嵩所周围。设有东、西、北三处城门。城门拱券形。有内门外门二道,由正规石板砌造。城墙四周筑有护城河。

  建国前后,城墙屡遭自然和人为破坏,至1956年大部分被拆毁。至今东城门尚留遗迹可辨。在村北凤凰山上,残留一段700余米的城墙,高7米,厚5米。依山起伏,高低不平。顶部多处坍塌,并有缺口,但蜿蜒不断,依然壮观。这对研究明代军事设施,有一定的史料价值。

  方桥城门

  在瞻歧镇方桥村,城门连边墙长11.81米,高3.87米,门宽1.89米,墙厚2.36米。整个建筑由乱石垒成。门由长条石砌成,顶部呈拱券形,上有青石门额,横刻“并立为三”四个行体大字。书法纵横自由,笔画俊逸,右边上款“道光廿二年重建”等字样,左下款为“汝初题”。城门内东壁上嵌有一方小碑,上刻:立三祀事由:兹因道光廿二年被英夷作乱,设建城门,廿三年建成小屋守管锁签议引房公,倚义公两祀捐田列后,以垂久远,永世不朽云尔。”下款“道光丙午年(1847)正祀重记”。

  据此,推知当时正处第一次鸦片战争之末英帝骚扰,盗贼四起,故筑城门以保安宁。

  慧日寺

  位于瞻岐镇东一村。旧为广修寺,晋天福五年建。宋大中祥符元年赐额,元延佑年间毁,重建又废。景崇三年,僧智慧于旧慧日堂基建院,即以慧日名。清康熙八年重修。1999年,台湾释性海扩建为近慧日禅寺。

  中保庙

  位于瞻岐镇南二村。清康熙二十二年(1693年)建,同治元年(1862年)重修,现为供销社。祀唐朝浙东观察使裴肃,由谢姓奉祀。庙前有一池,全祖望撰碑铭。

  记忆

  静谧晚年

  谢奶奶,70岁

  穿过中保庙隔壁一条狭长的小弄,就是我们家的后门。我在这个老宅院里已经住了整整50年,如今墙门里的老邻居已纷纷搬家,而我依然守着这些老屋。

  我们的生活还算悠闲,种了一辈子的地,总算歇了下来,空时就在房前屋后种植丝瓜等蔬菜,成熟了就摘下来炒菜吃,很是惬意。家里做饭依然喜欢用老灶,用柴火烧出来的饭菜特别香。走出前堂,就是曲折的老街巷,原来是用鹅卵石铺成的狭窄小路,一米多宽,路边是环绕整个村落的水沟,大家都在这里淘米洗衣服,后来被填平。别看路窄,但是往年行庙会时,那些抬阁的队伍照样能从小路穿过。以前,整条路上都是菜市,村民们汇集于此购买新鲜的蔬菜海鲜,一清早,摊贩的吆喝声此起彼伏,热闹极了。

  海物满街

  谢先生,45岁

  30年前,这条曲折老街仅是一条2米宽的狭长的石板巷道。巷道两旁,店铺林立。这里曾一度是家乡主要的商贸中心。农家田地上收获的蔬菜瓜果,渔家浅海滩涂中捕捞的蛏蛤鱼虾,都到这条老街上交易。因此,老街总是忙忙碌碌的,尤其是设鱼行的那一段街面,生意无比兴隆。每天鱼货一到,鱼行门口立刻摆开一长溜装满海鲜的圆篮。那亮晶晶的黄鱼、鲳鳊、白虾,色彩斑斓的青蟹、白蟹,让人看得眼花缭乱。那是鱼贩们以最快的速度从海边挑运过来的。

  每当涨潮时,待在江边渔码头的鱼贩们一等渔船靠岸,就捷足先登。他们以批发价从渔民的船舱里提取鱼货又急匆匆赶往老街。鱼货一到,老街鱼市便活跃起来了。鱼行里的人抄起那个大海螺鼓着腮帮一吹:“嘟,嘟,嘟!”这熟悉的螺号声告诉人们海鲜到了!于是,老街很快挤满了从四面八方围拢过来的顾客。人们提着竹篮挑选着自己喜欢的鱼虾。这时候,最忙碌的便是鱼市里“秤手”了。他一边称赞,一边报账,应接不暇。老秤手有一手快算账目的绝活,只要他一按准斤两,便可立刻报出金额来,分毫不差。秤手用拖着长音的唱诺报账,煞是好听:“祥——祥上账来!小虾——!一角八分!”原来,“祥”是鱼贩的名号。账房一听,便会把这笔账记在祥字号的名下,等待收市后再结账。当鱼市散尽,那些透骨新鲜的鱼虾早已成了家家餐桌上美滋滋、香喷喷的下酒菜肴了。

  晚清诗人竹生曾在《乡村竹枝词》中写道:“瞻岐海物满街途,大水鱼多小水无。盈市腥风吹扑鼻,更余肩贩到门呼。”而老街的鱼市或许与其他地方的鱼市有所不同。它属于潮水市,平时空空荡荡,货到热热闹闹。

  一晃30年过去了,如今,老街还在,店铺的痕迹也犹在。然而,那里的露天鱼市早已成了历史,替代它的是具有现代气派的综合贸易市场了。


本篇新闻热门关键词:捕捞 柴火 交易 餐桌 批发价 
稿源: 东南商报   编辑: 陈佳
 
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