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| 桶装饮用水合格率9成以上 | |||
| 我市食品质量状况有明显提高 | |||
| http://www.sina-nb.com.cn 新浪城市联盟 -- 宁波 3月25日 9:45 | |||
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| 东南商报讯（见习记者
潘文君）昨天记者从市质监局获悉，省食品加工业普查整治考核组已于日前完成对我市的验收指导工作，并对去年我市食品生产加工业质量整治工作的成绩予以肯定。目前，我市食品质量状况有明显提高，酱腌菜、黄酒、饮用水重点整治初见成效。 食品质量整体好转 目前，我市质监部门已经完成了对全市90％以上食品生产加工业的食品质量监督抽查，共对1563家食品生产加工企业的2040批次食品实行了全项目检测，合格1636批次。检测结果显示，我市食品质量合格率由普查整治前的72.3％上升到目前的80.2％，其中年产值500万以上的食品生产加工企业抽样474批次，合格414批次，合格率为87.3％。质量指数从去年的83.6提高到97.1。这反映了我市食品质量状况明显好转。 重点整治初见成效 在此次普查整治工作中，由于酱腌菜、黄酒、饮用水生产加工企业量大面广且质量问题较多，被列为我市重点整治食品。在酱腌菜整治中，余姚榨菜率先完成质量问题整治，并通过省市两级的联合验收，质量有了大幅度提高。在去年第三季度酱腌菜省级监督抽查中，全省合格率仅为66.1％，而我市则全部合格。目前已全面完成瓶（桶）装饮用水生产企业整治，整治后的饮用水抽样合格率达90％以上，目前已有71家饮用水生产企业取得食品生产许可证。黄酒整治也取得了一定进展，龙头企业的生产许可工作已经展开。 建立预警应急机制 为应对突发性食品安全事件，市质监局出台了《宁波市食品生产加工业食品安全风险预警及应急处理预案（试行）》。预案根据食品安全风险所涉及的危害因素、危害程度、产品扩散面和社会影响程度，将食品安全风险由低到高分为四个等级，并规定由市、县（市）、区分级实施。通过明确食品安全风险信息的收集、登记、评估、定级和现场应急处理等程序、职责、要求，达到落实各方应急处理责任，确保突发性食品安全事件的快速处理。同时，对造成社会影响的食品安全风险案件，规定了安全警示发布程序。 |
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